Kaffeekirschentee DE-ÖKO-037

Ein Muntermacher der besonderen Art!

Kaffeekirschentee DE-ÖKO-037
vollmundig fruchtiger Geschmack
8,90 € *
Inhalt: 125 Gramm

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Produktinformationen Kaffeekirschentee DE-ÖKO-037

CEREZA DE CAFÉ

Die getrockneten Kaffeekirschen stammen von der "Asociación Miguel Grau". Miguel Grau ist ein Dorf im Hochland der Provinz Chanchamayo, 380 km von Lima entfernt. Mit dem Auto fährt man von Lima aus über die Passhöhe der Anden (4800 m) nach La Oroya, der einzigen Stadt auf der Hochebene. Von dort geht es auf der Amazonasseite bergab, über Tarma und La Merced bis Miguel Grau. Hier befindet sich die Asociación. Die 50 angeschlossenen Fincas haben eine Anbaufläche zwischen 2 und 6 ha. Vor einigen Jahren sind ca. 50 Kaffeebauern in der Provinz Chanchamayo aus der großen Kooperative ausgestiegen. Sie wollten ihren eigenen Kaffee vermarkten, den sie seit Generationen im Hochland Perus anbauen und pflegen. Seit der deutsche Manager Michael Scherff 2013 in das Projekt einstieg, kann sich auch der Kunde in Deutschland auf gleichbleibenden europäischen Qualitäts-Standard verlassen. Michael kümmert sich sowohl um die Plantagen vor Ort, ökologische Vorgaben, Nachhaltigkeit und Schutz der einzigartigen Kulturlandschaft Perus, als auch um Lieferzusagen und den Export. Durch den Direktexport im Kleinen bleibt den Familien in der Asociación mehr zum Leben. Wir verzichten bewusst auf kostenpflichtige Fair Trade-Siegel und unterstützen die Kaffeebauern direkt. Zusätzlich zum Weltmarktpreis zahlen wir einen garantierten Aufschlag. Persönlich von Michael koordiniert, unterstützen wir außerdem Projekte für Bildung, Gesundheit und Naturschutz.

DOSIERUNG: 1 EL pro Tasse
TEMPERATUR: 100 °C
ZIEHZEIT: 5 - 10 Minuten

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