Seminare

Besuchen Sie uns

Ob privat mit Freunden, als Geschenk oder zum Teambuilding mit der Firma -
unsere Showröstungen und Barista Seminare bieten den nötigen Rahmen!

Um Euch einen Einblick in die Welt des Kaffeeröstens und in die Tätigkeiten eines Barista zu geben, bieten wir in unserer Rösterei regelmäßig Showröstungen und Barista Seminare an.

roesterei-5In gemütlichem Ambiente erzählen wir Euch etwas über uns, unseren Kaffee, dessen Anbau und Aufbereitung, sowie über das Handwerk des Röstens. Anschließend wird es dann heiß! Zusammen rösten wir eine Charge unseres exklusiven Rohkaffees, welcher im Nachhinein natürlich verkostet und professionell bewertet wird. Ist der Lieblingskaffee dann gefunden, bekommt jeder Teilnehmer den selbst gerösteten Kaffee mit Tipps und Tricks für die richtige Zubereitung mit nach Hause.​

Dauer der Seminare
2 - 3 Stunden

Kursgröße
zwischen 3 und 15 Personen

Inhalte

  • Theorie rund um das Thema Kaffee, mit Unterlagen für jeden Teilnehmer
  • Gemeinsame Röstung einer Charge Rohkaffee
  • Sensibilisierung der Sensorik
  • Geschmacksverkostung und professionelles Cupping
  • Kennenlernen des richtigen Equipments für zu Hause
  • Einführung an der Espresso Maschine (Nuova Simonelli Aurelia T3)
  • Das richtige Milchschäumen und Einführung in Latte Art
  • ...


...das alles bei Fingerfood und in gemütlicher Atmosphäre!

Gerne vereinbaren wir individuelle Termine! Einfach eine Mail an info@grano-moreno.de

Wir freuen uns auf Euch!