Delicia

Die Gaumenfreude • Filter- und Vollautomatenkaffee

Delicia
BIO Kaffee aus Chiapas gepaart mit einem vollmundigen Brasilianer.
5,70 € *
Inhalt: 250 Gramm (22,80 € * / 1000 Gramm)

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Mischung100% Arabica
HerkunftBrasilien, Mexico
Aroma
Körper
Produktinformationen Delicia

DELICIA "die Gaumenfreude" 

Mit Kaffees aus den besten Anbauregionen Mexicos und Brasiliens ist unser DELICIA die perfekte Mischung für einen ausgewogenen Filterkaffee und zur Verwendung für Kaffee Vollautomaten. Unser BIO Kaffee aus Chiapas vereint mit einem natürlich aufbereitetem Brasil Cerrado sorgen für eine angenehme Fülle und harmonieren bestens miteinander. 

All die von uns verwendeten Kaffees werden als Reinsorte geröstet. Um Euch einen Überblick über die Röstgrade zu geben, haben wir diese auf einer Skala von 1 bis 10 einsortiert. Von 1, sehr hell, bis 10, sehr dunkel.

Guatemala El Jaguar: Röstgrad 5 (City Medium, deutsche Filter Röstung)
Äthiopien Yirgacheffe: Röstgrad 4 (American Light, Ende des First Crack)
Brasil Santos: Röstgrad 6 (Full City, vor dem Second Crack)
Mexico Finca de Flamingo: Röstgrad 6 (Full City, vor dem Second Crack)
Columbian Supremo: Röstgrad 6 (Fully City, vor dem Second Crack)
Indian Parchment Robusta: Röstgrad 7 Wiener Röstung, Second Crack)
Peru Decaf: Röstgrad 5 (City Medium, deutsche Filter Röstung)
Nicaragua Flores de Café: Röstgrad 6 (Fully City, vor dem Second Crack)
Peru Pacha Mama, Vollmondkaffee: Röstgrad 5 (City Medium, deutsche Filter Röstung)

Die Röstgrade im Überblick:

Light Cinnamon
-> Vor dem First Crack.
Cinnamon
-> Beginn des First Crack.
New England
-> Höhepunkt des First Crack.
American Light
-> Ende des First Crack.
City Medium
-> Deutsche Filter Röstung.
Full City
-> Vor dem Second Crack.
Wiener Röstung
-> Second Crack.
French
-> Nach dem Second Crack.
Italien
-> Weit nach dem Second Crack.
Dark French
-> Sehr dunkel, ölig.

Herkunft der Kaffees

Kaffee aus Mexico und Brasilien

Eine Kombination wo sich Süße und Vollmunidgkeit die Hände reichen. 

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